Иван — чай носит своё название с языческих времён и издавна почитался славянами как священная трава. В народе существует легенда о появлении названия этого растения.
Доброй традицией стало каждый год воспитанникам Центра заготавливать знаменитый Иван-чай (кипрей). Совместно с воспитателями ребята собирают это растение на полях села Южаково. При сборе Иван-чая можно любоваться природой и проводить необыкновенные фотосессии.
Иван — чай является поистине уникальным растением благодаря широкому спектру микроэлементов, входящим в его состав. Он имеет самый высокий коэффициент противовоспалительного действия среди множества растений. Считается, что кипрей благотворно влияет на здоровье сердца и сердечно-сосудистой системы, помогает при гипертонических кризах. Также он способен улучшить состояние кровеносных сосудов и полезен для профилактики инсульта и инфаркта.
А приготовление чая происходит в три этапа: прокручивание листьев, ферментация и сушка.
Воспитанники Центра с большим удовольствием заготавливают Иван-чай и угощают волшебным ароматным чаем друзей и гостей учреждения.
Приезжайте в гости к нам, вам у нас понравится!